ដាំរុក្ខជាតិ Artichoke ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

Artichokes គឺជាបន្លែធម្មតាដែលមានស្លឹកដែលបញ្ចេញពន្លឺពណ៌បៃតងខៀវខ្ចីនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ ជាធម្មតាត្រូវបានដាំដុះជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ រុក្ខជាតិ artichoke អាចឡើងដល់ 3 ហ្វីតទាំងកម្ពស់ និងទទឹង។ ថ្វីត្បិតតែមនុស្សភាគច្រើនដាំឱ្យពួកគេហូបផ្លែក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមិនបានប្រមូលផល ផ្កាអាទីចុកនឹងរីកផ្កាពណ៌ស្វាយក្រអូប ដែលមើលទៅស្រដៀងទៅនឹងដើមអម្ពិល។ រុក្ខជាតិត្រូវការការថែទាំកម្រិតមធ្យម ប៉ុន្តែពួកគេរឹងរូស និងផ្តល់រង្វាន់ដល់ការងាររបស់អ្នកថែសួនជាមួយនឹងការប្រមូលផលរដូវក្តៅដ៏ឆ្ងាញ់។

ដាំ artichoke របស់អ្នក។

Artichokes គឺជារុក្ខជាតិក្រៅផ្ទះ ដោយសារប្រព័ន្ធឫសរបស់ពួកវាត្រូវការរីករាលដាលយ៉ាងសំខាន់ ដើម្បីទ្រទ្រង់ដើមខ្ពស់របស់វា។ ពេល​ផ្តល់​ដី​ត្រឹមត្រូវ គេ​ដាំ​បាន​ល្អ​ក្នុង​ដី ឬ​លើ​គ្រែ ។ ដើម្បីដាំ artichoke របស់អ្នក ជាដំបូងជ្រើសរើសកន្លែងមួយនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ដែលនឹងទុកកន្លែងដាំរបស់អ្នកពី 4 ទៅ 6 ហ្វីត។ Artichokes ជាធម្មតាត្រូវបានដាំដុះជាជួរៗ ដើម្បីធានាបាននូវពន្លឺព្រះអាទិត្យល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំរុក្ខជាតិច្រើន ជីកជួរជម្រៅ 8 អ៊ីញវែងល្មមសម្រាប់សំណាបទាំងអស់។ លាយជីកំប៉ុសប្រហែលប្រាំអ៊ីញចូលទៅក្នុងបាតជួររបស់អ្នក បន្ទាប់មកអ្នកត្រៀមដាំ។ Artichokes អាចត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវឬធ្លាក់ក្នុងអាកាសធាតុភាគច្រើនទោះបីជានៅតំបន់ត្រជាក់ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការសាយសត្វចុងក្រោយនៅដើមនិទាឃរដូវ។

ពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងស្រោចទឹក។

Artichokes ត្រូវការការស្រោចទឹកញឹកញាប់ ដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធឫស និងការលូតលាស់របស់ដើម ក៏ដូចជាដើម្បីរក្សា buds របស់ពួកគេទន់ភ្លន់។ ស្រោចទឹករុក្ខជាតិរបស់អ្នកមួយទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅ។ ដើម្បីបង្កើនការរក្សាទឹក ទុកស្រទាប់ប្រហែល 3 អ៊ីញនៃ mulch នៅមូលដ្ឋាន។ Artichokes ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញលេញ ហើយពួកវាលូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ USDA hardiness zone 6 ដល់ 9 ។

ដីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម

Artichokes ចាំបាច់ត្រូវដាំនៅក្នុងដីដែលបង្ហូរទឹកបានល្អព្រោះវាត្រូវការទឹកញឹកញាប់ ប៉ុន្តែឫសរបស់ពួកគេងាយនឹងរលួយ ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងដីសើម។ ដីខ្សាច់ដែលមានជីជាតិដែលស្ថិតនៅលើចុងអាល់កាឡាំងនៃមាត្រដ្ឋាន pH គឺល្អសម្រាប់ artichokes ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះរបស់អ្នក អនុវត្តជីដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទៅមូលដ្ឋានរបស់វារៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ម្តង។

សត្វល្អិត

គុណសម្បត្តិដ៏ល្អបំផុតមួយនៃ artichokes គឺថាពួកវាមិនទាក់ទាញសត្វល្អិតជាញឹកញាប់ទេ ទោះបីជាម្តងម្កាល slugs ខ្យង aphids ឬខែអាចលេចឡើង។ សត្វល្អិតភាគច្រើនដែលរកផ្លូវឡើងលើរុក្ខជាតិ artichoke របស់អ្នកអាចត្រូវបានបាញ់ដោយទុយោ។ សម្រាប់ការបន្តបន្ទាប់ទៀត សូមសាកល្បងបាញ់ថ្នាំ artichoke របស់អ្នកជាមួយនឹងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតសរីរាង្គសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន។

ជំងឺ

ដំបៅម្សៅ និង botrytis blight គឺជាជំងឺទូទៅបំផុតដើម្បីវាយប្រហារ artichokes ។ Mildew លេចឡើងជាម្សៅពណ៌សនៅលើស្លឹកឈើ ហើយអាចជួសជុលបានដោយការបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោម 2 ស្លាបព្រា និងទឹក 4 ពែង។ Botrytis blight គឺជាផ្សិតពណ៌ប្រផេះដែលដុះនៅលើស្លឹករបស់ artichoke ។ រាល់ស្លឹកដែលរងផលប៉ះពាល់ត្រូវយកចេញជាបន្ទាន់ ហើយប្រសិនបើដំបៅនៅតែបន្តរីករាលដាល សូមលាបថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតលើរុក្ខជាតិ artichoke របស់អ្នក - ត្រូវប្រាកដថាស្វែងរកស្លឹកដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើលើរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន។ ជំងឺដែលមិនសូវកើតមាន ប៉ុន្តែមិនអាចព្យាបាលបាននៅក្នុង artichokes គឺជាវីរុសមនុស្សតឿ។ នេះនាំឱ្យស្លឹកកោង ការលូតលាស់ក្រិន និងផ្កាខូចទ្រង់ទ្រាយ ហើយតម្រូវឱ្យយករុក្ខជាតិទាំងមូលចេញ ដើម្បីចៀសវាងការរីករាលដាលនៃជំងឺ។

ការបន្តពូជរបស់ artichoke

ដោយសារ artichokes ត្រូវការការលូតលាស់រហូតដល់ 2 ឆ្នាំមុនពេលចេញផ្កា ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានទិញជាសំណាបពីហាងសួនច្បារ។ ដើម្បីដាំ artichokes ពីគ្រាប់ពូជ ចូរដាំវានៅក្នុងថាសដែលពោរពេញដោយគ្រាប់ពូជដែលចាប់ផ្តើមពីដីយ៉ាងហោចណាស់ 8 សប្តាហ៍ មុនពេលអ្នកមានគម្រោងផ្លាស់ទីវាទៅខាងក្រៅ។ ទឹកតិចៗ ប៉ុន្តែទៀងទាត់។ សំណាបត្រូវតែរឹងដើម្បីដុះពន្លក។ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់ពួកវានៅខាងក្រៅប្រហែលមួយសប្តាហ៍នៅដើម ឬពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ ដើម្បីបង្ហាញពួកវាទៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 45 ទៅ 50 អង្សាហ្វារិនហៃ។ បន្ទាប់ពីនេះ រុក្ខជាតិរបស់អ្នកអាចត្រលប់មកក្នុងផ្ទះវិញរហូតដល់ពួកវាត្រូវបានស្ទូងបន្ទាប់ពីការសាយសត្វចុងក្រោយ។

ពូជរស់រវើក

ពូជ artichoke ដែលត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅបំផុតគឺ Green Globe ដែលមានពន្លកដុះលឿន។ ទោះបីជាមានប្រជាប្រិយភាពក៏ដោយក៏វាទាមទារឱ្យមានអាកាសធាតុក្តៅដើម្បីរីកដុះដាលជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ពូជដ៏ស្រស់ស្អាតជាពិសេសគឺ អ៊ីតាលី Violetto artichoke ។ ពូជនេះដុះពន្លកចំហៀងច្រើន ត្រូវការកន្លែងតិច ដោយសារវាខ្លីជាងមធ្យម ហើយបង្កើតបានជាផ្កាពណ៌ស្វាយ។ ដើមដូងធំ គឺជាពូជគ្មានបន្លា ដែលទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពក្តៅជាង ហើយដុះពន្លកក្រាស់។

រដូវរងារនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ

សម្រាប់ artichokes នៅក្នុងតំបន់ hardiness 8 ឬខ្ពស់ជាងនេះរុក្ខជាតិអាចត្រូវបានកាត់ស្តាំទៅមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេនៅពីលើដី។ បនា្ទាប់មកគ្របដណ្ដប់ពួកវាជាមួយម្ស៉ៅច្រើនអ៊ីញ ស្លឹក ឬចំបើង។ សម្រាប់រុក្ខជាតិនៅតំបន់ទី 6 ឬទី 7 កាត់ដើមរុក្ខជាតិដោយទុកប្រហែល 12 អ៊ីញពីលើដី។ គ្រប​រុក្ខជាតិ​ដែល​បាន​កាត់​រួច​តាម​ជម្រើស​របស់​អ្នក​នៃ​ការ​ធ្វើ​ស្មៅ គ្រប​លើ​ស្មៅ​ជាមួយ​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក ឬ​កន្ត្រក​មួយ រួច​បន្ថែម​ស្រទាប់​ស្មៅ​មួយ​ស្រទាប់​ទៀត​រួច​រុំ​វា​ជាមួយ​ក្រណាត់។ សម្រាប់​តំបន់​ទាំង​អស់​នេះ សូម​បើក​គម្រប​រុក្ខជាតិ​ឱ្យ​បាន​ឆាប់​តាម​ដែល​ដី​បាន​រលាយ ហើយ​ការ​សាយ​សត្វ​ខ្លាំង​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ទុក​ទៀត​ទេ។

រដូវរងារនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់

សម្រាប់ artichokes នៅក្នុងតំបន់ hardiness 5 ឬខាងក្រោម អ្នកអាចសាកល្បងវិធីសាស្រ្តដែលបានស្នើសម្រាប់តំបន់ 6 ទៅ 7។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែម អ្នកអាចជីករុក្ខជាតិរបស់អ្នក ដាក់ក្នុងផើង ហើយយកវាមកក្នុងផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ។ . នៅពេលដែលនៅខាងក្នុង រុក្ខជាតិគួររក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់ ដែលសីតុណ្ហភាពនៅពីលើត្រជាក់។ ស្រោចទឹក artichoke របស់អ្នករៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ម្តង ហើយនៅពេលដែលការសាយសត្វចុងក្រោយបានកន្លងផុតទៅ អ្នកអាចស្ទូងវាវិញនៅខាងក្រៅ។

ការប្រមូលផល

ដើមកណ្តាលរបស់ artichoke នឹងក្លាយជាដើមដំបូងដែលចាស់ទុំ ហើយនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផលនៅពេលដែលវាឈានដល់អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 3 អ៊ីញ។ ច្រូត​គ្រាប់​នៅ​ពេល​វា​នៅ​រឹង ហើយ​មុន​ពេល​វា​ចាប់​ផ្តើម​បើក។ នៅពេលដែលមែកកណ្តាលត្រូវបានកាត់ ពន្លករបស់រុក្ខជាតិនឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតពន្លកដែលអ្នកអាចប្រមូលផលបាននៅពេលដែលវារឹងមាំ ហើយមានអង្កត់ផ្ចិតពីមួយទៅបីអ៊ីញ។