តើ Rick Stein's Secret France ថតនៅឯណា? កន្លែងដែលរូបមន្តនីមួយៗត្រូវបានចម្អិន

មគ្គុទ្ទេសក៍ទីតាំងពេញលេញដើម្បីទស្សនាត្បូងលាក់កំបាំងរបស់ប្រទេសបារាំង

ការស្វែងរករបស់ Rick Stein សម្រាប់អាថ៌កំបាំងនៃអាហារដែលរក្សាបានល្អបំផុតរបស់ប្រទេសបារាំងនឹងមកដល់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ដោយវគ្គចុងក្រោយនឹងចាក់ផ្សាយនៅថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីកន្លែងបារាំងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល - និងពិតជាឆ្ងាញ់ក្នុងតំបន់ - ពិតជាអរគុណនៅទីនេះក្នុងការស្នាក់នៅ ជាមួយនឹងសាច់ក្រកដុតនៃភ្នំ Pyrenees និងត្រីដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតរបស់មេឌីទែរ៉ាណេ ធ្វើដំណើរទៅឆ្ងាយ។

នេះ​ជា​មគ្គុទ្ទេសក៍​សម្រាប់​ទីតាំង​ដែល​មិន​មាន​អាថ៌កំបាំង​ទាំង​អស់​ដែល​លោក Rick ទទួលទាន​អាហារ​នៅ​ក្នុង​ស៊េរី​នេះ។ រូបមន្តរបស់ Rick Stein ត្រូវបានចេញផ្សាយរួចហើយនៅក្នុង ក សៀវភៅធ្វើម្ហូបដៃគូថ្មីដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាគឺ Secret France ។

ភ្នំ Pyrenees

វគ្គទី 5 ដែលចាក់ផ្សាយនៅថ្ងៃទី 3 ខែធ្នូ ភាគច្រើនធ្វើឡើងនៅមូលដ្ឋានភ្នំ Pyrenees ជាពិសេសស្រុក Roussillon និងភូមិ Eus។ តំបន់នេះមានប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ស្មុគស្មាញមួយ ដែលធ្លាប់ជាទឹកដីនៃប្រទេសបារាំង និង Catalonia ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក ហើយជាកន្លែងដែល Rick ចូលចិត្តខ្យង សាច់ក្រក និងអាហារពិសេសក្នុងស្រុក aioli ដែលជាខ្ទឹមសដែលពេញនិយមនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសបារាំង។

Languedoc

វគ្គចុងក្រោយដែលគ្រោងធ្វើនៅថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូ ចាប់ផ្តើមនៅ Languedoc ដែលជាតំបន់មួយនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសបារាំងដែលល្បីល្បាញដោយសារចំការទំពាំងបាយជូរយ៉ាងទូលំទូលាយ និងការផលិតស្រាសំខាន់ៗ។

Cassis និង Uzes

បន្ទាប់មកគាត់បានឆ្លងកាត់ទៅ Provence ភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសបារាំងជាកន្លែងដែលគាត់ទៅលេងទីក្រុង Cassis និង Uzes ។ Cassis គឺជាទីក្រុងកំពង់ផែដែលមានទីតាំងនៅឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ ហើយក៏ដូចជាផ្តល់ជូននូវទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងអាហារសមុទ្រជាកន្លែងដែល Rick រីករាយជាមួយ chorba សាច់ចៀមអាហ្វ្រិកខាងជើងដែលចម្អិនក្នុងស្រុក។ Uzes គឺជាទីក្រុងព្រំដែនមួយនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសបារាំង ហើយជាកន្លែងដែល Rick យកសំណាកអំបិល និងម្ហូបបារាំង។

Dieppe

កាលពីដើមនៅក្នុងស៊េរី Rick នៅឯកំពង់ផែ Norman នៃទីក្រុង Dieppe ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់សត្វខ្យងរបស់វា ហើយជាកន្លែងដែល Rick បានញ៉ាំត្រីធូបតុង មុនពេលចិញ្ចឹមសម្រាប់ឱសថសមុទ្រនៅឈូងសមុទ្រនៃតំបន់ Somme ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។

អាលសាស

Rick បានស្វែងយល់ពីភាគខាងកើតប្រទេសបារាំងក្នុងវគ្គទី 2 ដោយធ្វើដំណើរទៅកាន់ Alsace សម្រាប់ម្ហូបបារាំងដែលគាត់ចូលចិត្ត choucroute garni និងទៅ Jura សម្រាប់ comte ឈីសបារាំងដែលគាត់ចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ស្រក់ទឹកមាត់ទេ តំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃប៊ឺហ្គូឌីគឺជាកន្លែងដែល Rick បានយកគំរូស្រាដ៏ល្បីល្បាញរបស់តំបន់នេះ ក៏ដូចជាម្ហូបប្រពៃណី oeuf en meurette ផងដែរ។

Auvergne

វគ្គទី 3 បន្ថែមទៀតបានរុករក Burgundy ប៉ុន្តែក៏បានថតនៅតំបន់ Auvergne ដែលជាតំបន់ភ្នំនៅកណ្តាលប្រទេសបារាំងដែលល្បីល្បាញសម្រាប់អាហារដ៏ឆ្ងាញ់នៃសាច់គោ និងឈីស Cantal ។ ជាពិសេសគាត់បានទៅលេងទីក្រុង Clermont-Ferrand ជាកន្លែងដែលគាត់បានយកគំរូកាហ្វេក្នុងស្រុកដូចក្នុងរូបភាពខាងលើ។

សម្រាប់ព័ត៌មានចុងក្រោយបំផុត និងគន្លឹះអ្នកជំនាញក្នុងការទទួលបានកិច្ចព្រមព្រៀងដ៏ល្អបំផុតនៅឆ្នាំនេះ សូមក្រឡេកមើលរបស់យើង។ ថ្ងៃសុក្រខ្មៅ 2021 និង Cyber ​​Monday 2021

Perigueux

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រទីផ្សារប្រវត្តិសាស្ត្រ នោះទីក្រុង Perigueux ដែលជាផ្ទាំងខាងក្រោយនៃវគ្គទី 4 នឹងក្លាយជាកន្លែងចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នក។ តំបន់​នេះ​ក៏​មាន​ភាព​ល្បី​ល្បាញ​ដោយ​សារ​តែ​ផ្លែ​ត្របែក​ខ្មៅ ផ្លែ​វ៉ាល់ណាត់ និង​ចាន​ទា​ដែល​មិន​ទាន់​មាន។

តើខ្ញុំអាចទទួលបានរូបមន្តរបស់ Rick Stein នៅឯណា?

Rick Stein បានបោះពុម្ពសៀវភៅដៃគូដើម្បីដំណើរការជាមួយស៊េរីជាមួយនឹងរូបមន្តទាំងអស់រួមបញ្ចូល។ សៀវភៅនេះត្រូវបានគេហៅថា បារាំងសម្ងាត់ .