សាច់ជ្រូកអាចបំពេញចំណង់របស់អ្នកសម្រាប់អាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសាច់ដែលមានគុណភាព ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការជាប់គាំងដោយប្រើរូបមន្តដែលហត់នឿយដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមរូបមន្តសាច់ជ្រូកធម្មតារបស់អ្នក និងរីករាយជាមួយនឹងការចូលចិត្តបែបផ្ទះដ៏អស្ចារ្យ សូមសាកល្បងជ្រក់សាច់ជ្រូកបែបភាគខាងត្បូង ដែលហឹរក្នុងទឹកខ្ទឹមស។ ជាមួយនឹងពេលវេលារៀបចំ 10 នាទី និង 45 នាទីដើម្បីចម្អិន អ្នកអាចមានសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើចានរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង។
រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។
fcafotodigital / រូបភាព Gettyរូបមន្តនេះធ្វើសាច់ជ្រូកបួនបន្ទះបំពងឱ្យល្អឥតខ្ចោះ និងបំពេញបន្ថែមដោយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បន្ថែមពីលើសាច់ជ្រូក អ្នកនឹងត្រូវការខ្ទឹមស ៤កំពឹស ខ្ទឹមបារាំងលឿងធំ ១ និងម្សៅ និងប៊ឺ ១ស្លាបព្រាបាយ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ទឹកដោះគោ និងទឹក។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកក៏មានប្រេងបន្លែ គ្រឿងទេសមាន់ និងអំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ឆាសាច់ជ្រូករបស់អ្នក។
រូបភាព Rawpixel / Gettyឆាសាច់ជ្រូកបន្តិចៗ មុននឹងចម្អិន ដោយបន្ថែមគ្រឿងទេស អំបិល និងម្រេច ទៅក្នុងចង្កឹះនីមួយៗ។ គ្រឿងផ្សំនេះនឹងបង្កើតរសជាតិស្រួយមាត់ និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សូមចងចាំថាសាច់ជ្រូកធម្មជាតិគ្មានខ្លាញ់ និងស្លេកបន្តិច ដូច្នេះគ្រឿងទេសមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដើម្បីនាំមកនូវរសជាតិធម្មជាតិ និងបង្កើនរសជាតិ និងវាយនភាពទាំងមូល។
ខ្ទះសាច់ជ្រូកពណ៌ត្នោតនៅលើចង្ក្រានរបស់អ្នក។
រូបភាព Andrey Nikitin / Gettyដល់ពេលឆាឆាហើយ! ប្រើខ្ទះចៀនធំហើយកំដៅប្រេងបន្លែ។ ប្រលាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំលើកំដៅមធ្យម ចម្អិនប្រាំនាទីនៅសងខាង។ យកចង្កាក់ចេញពីខ្ទះ រួចទុកមួយឡែក។ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកគួរប្រើខ្ទះដូចគ្នាដើម្បីធ្វើទឹកខ្ទឹមបារាំង ដោយយកប្រេងដែលលើសចេញជាមុនសិន។
ច្របាច់និងចៀនខ្ទឹមបារាំង
រូបភាព Candice Bell / Gettyហាន់ខ្ទឹមបារាំងលឿងចូលខ្ទះជាមួយប៊ឺ និងអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ។ ដោយប្រើភ្លើងមធ្យម ចៀនខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល ១០ នាទី ឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតល្អ។ ខ្ទឹមបារាំង ខារ៉ាមែល បង្កើតឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយនឹងសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក។ កូរម្តងម្កាល ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកមកជាមួយគ្នា។
លាយខ្ទឹមសនិងម្សៅ
រូបភាព cglade / Gettyនៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងរួចរាល់ បន្ថែមខ្ទឹមស និងម្សៅទៅក្នុងខ្ទះ។ យកខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលជាមុនដោយលាយរយៈពេល ១ នាទី មុននឹងដាក់ម្សៅចូល ហើយចម្អិន ២ នាទីទៀត។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានវាស់ និងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ដំណើរការចម្អិនអាហារគ្មានថ្នេរ។
ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបន្ទាប់សម្រាប់ warzone
ដាំទំពាំងបាយជូរនិងទឹកដោះគោ
GMVozd / រូបភាព Gettyដល់ពេលចាក់ទំពាំងបាយជូរមាន់ 1 ពែង និង 1/4 ពែងនៃ buttermilk និងទឹកចូលក្នុងខ្ទះដាក់ពីលើខ្ទឹមបារាំង។ យកល្បាយនោះទៅដាំឱ្យពុះ ហើយត្រូវប្រឡាក់បាតខ្ទះ ដើម្បីកុំឱ្យមានប្រឡាក់ប្រឡាក់ប្រឡាក់។ មកដល់ពេលនេះ ក្លិនឈ្ងុយនៃខ្ទឹមបារាំង គួរតែលេបត្របាក់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក ហើយធ្វើឱ្យអ្នកឃ្លាន។
ចាក់ទឹកខ្ទឹមបារាំង
រូបភាព DedMorozz / Gettyចាក់ទឹកខ្ទឹមបារាំងលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទីដោយកូររាល់ពេល។ ប្រសិនបើល្បាយហាក់ដូចជាក្រាស់ពេក បន្ថែមទឹកមួយពុះដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ ពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនឱ្យអស់ចិត្តហើយ អ្នកអាចឈានដល់ជំហានចុងក្រោយ ហើយផ្សំសាច់ជ្រូក និងទឹកប្រហុក។
ចម្អិនសាច់ជ្រូកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់
រូបភាព Candice Bell / Gettyដាក់សាច់ជ្រូកចូលក្នុងខ្ទះ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាយកទឹកដែលនៅសល់ចេញពីចានហើយចូលលាយ។ កាន់តែជូរកាន់តែល្អ! ស្រោបខ្ទិះក្នុងទឹកប្រហុក ហើយចម្អិនរយៈពេល ១០ ឬ ១៥ នាទី។ នៅពេលដែលសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំរួចរាល់ហើយ សូមធ្វើការពិនិត្យសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ Chops គួរតែឡើងដល់យ៉ាងហោចណាស់ 145 ដឺក្រេ ដើម្បីចម្អិនដោយសុវត្ថិភាពគ្រប់វិធី។ រីករាយក្នុងការបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
បម្រើជាមួយជម្រើសនៃម្ហូបចំហៀងរបស់អ្នក។
រូបភាព Bartosz Luczak / Gettyដល់ពេលបម្រើហើយ! អង្ករសមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំទាំងនេះ ត្រាំទឹកទំពាំងបាយជូរ និងថែរក្សាភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលអាហារនេះគឺអស្ចារ្យដោយខ្លួនឯង អ្នកអាចបន្ថែមចានចំហៀងផ្សេងទៀតដូចជា muffins ពោត ឬ cornbread ។ នំប៉័ងបារាំង ម្សៅស៊ុប ឬខ្ទឹមស ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមបន្លែខ្លះ សាកល្បងសណ្តែកបៃតង សណ្តែកសៀង ឬប្រូខូលី ដើម្បីសុខភាពដែលបង្គ្រប់អាហាររបស់អ្នក ហើយទុកឱ្យអ្នកត្រលប់មកវិញក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី។
បំពេញអាហារ
fcafotodigital / រូបភាព Gettyបន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកក្នុងផ្ទះបាយ អ្នកអាចបញ្ចប់ចង្កឹះសាច់ជ្រូកដែលស្រោបដោយស្រាមួយកែវ។ ក្នុងនាមជាសាច់ពណ៌ស សាច់សាច់ជ្រូកត្រូវបានបម្រើតាមឧត្ដមគតិជាមួយនឹងស្រាក្រហមដ៏សម្បូរបែប។ រសជាតិ shiraz ឬ pinot noir នាំមកនូវភាពក្លាហានដ៏ស្រស់ស្អាតដល់អាហារនេះ ដូច្នេះសូមចាប់យកកែវស្រារបស់អ្នក ហើយអបអររូបមន្តដ៏ជោគជ័យមួយ។