យើងជាច្រើនចូលចិត្តគិតថាខ្លួនយើងជាអ្នកស្គាល់កាហ្វេ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃកាពូស៊ីណូដែលមានក្លិនឈ្ងុយ ឬនឹងមិនទទួលយកអ្វីក្រៅពី espresso ពីរទេ អ្នកប្រហែលជាមានហាងកាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្តដែលអ្នកពឹងផ្អែកលើដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែ ចុះបើអ្នកធ្វើខុសទាំងអស់គ្នា?
ផ្ទុយពីជំនឿដ៏ពេញនិយម វាអាចធ្វើបានពែងដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ នេះជាដំណឹងដ៏អស្ចារ្យ ប្រសិនបើអ្នកបានចាប់ផ្តើមធ្វើការពីផ្ទះ ឬចង់សន្សំប្រាក់លើការជួសជុលកាហ្វេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ស្វែងយល់ពីរបៀបយកហ្គេមកាហ្វេនៅផ្ទះរបស់អ្នកទៅកម្រិតបន្ទាប់ ជាមួយនឹងគន្លឹះរៀបចំដ៏សាមញ្ញ និងមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។
បញ្ជីឈ្មោះដាយណូស័រសួន Jurassic Park
រៀនកិនគ្រាប់កាហ្វេដោយខ្លួនឯង។
1_nude / រូបភាព Gettyប្រសិនបើអ្នកតែងតែប្រើកាហ្វេមុនដីនៅផ្ទះ អ្នកប្រហែលជាមិនដែលជួបប្រទះនឹងការពេញចិត្តដែលមកជាមួយការកិនសណ្តែករបស់អ្នកទេ។ ម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ និងសណ្តែកទាំងមូលអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើអ៊ីនធឺណិត និងនៅក្នុងហាង ហើយអ្នកអាចចំណាយច្រើន ឬតិចតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ថ្វីត្បិតតែម៉ាស៊ីនកិនម៉ូតូអាចប្រើបានក៏ដោយ កំណែដោយដៃមាននិន្នាការមានតម្លៃថោកជាង ហើយមនុស្សជាច្រើនជឿថាវាផ្តល់លទ្ធផលឆ្ងាញ់ជាង។ វាមានតម្លៃចង្អុលបង្ហាញថាម៉ាស៊ីនកិនភាគច្រើនមកជាមួយការកំណត់ផ្សេងគ្នាដែលផ្តល់នូវការកិននៃភាពក្រៀមក្រំខុសៗគ្នា។ ដីក្រៀមគឺល្អសម្រាប់សារព័ត៌មានបារាំង និងភេសជ្ជៈត្រជាក់ ខណៈពេលដែលដីល្អគឺសមស្របជាងសម្រាប់អ្នកផលិត espresso និង Moka pots ។
ប្រើទឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
រូបភាព Peter Cade / Gettyអ្នកផឹកកាហ្វេជាច្រើនស្ថិតនៅក្រោមការចាប់អារម្មណ៍ថា វាមិនសំខាន់ថាអ្នកប្រើទឹកប្រភេទណាដើម្បីធ្វើកាហ្វេរបស់អ្នកឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាំទឹកឱ្យពុះ និងលាយវាជាមួយកាហ្វេ នឹងមិនបិទបាំងរសជាតិនៃសារធាតុរ៉ែ ឬសារធាតុមិនបរិសុទ្ធមួយចំនួននោះទេ។ ប្រសិនបើទឹកម៉ាស៊ីននៅក្នុងតំបន់របស់អ្នកត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ សូមសាកល្បងត្រងវាមុនពេលប្រើវាដើម្បីឆុងកាហ្វេរបស់អ្នក ឬទិញទឹកចម្រោះ។
ពិសោធន៍ជាមួយទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ
រូបភាព Victoria Popova / Gettyប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រទឹកដោះគោនៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក សាកល្បងជាមួយទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ។ ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើនដែលមានក្នុងថ្ងៃនេះ ការទទួលទានកាហ្វេដោយគ្មានទឹកដោះគោផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីស្វែងរកទម្រង់រសជាតិខុសៗគ្នា។ ទឹកដោះគោដូងគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុង lattes, cappuccinos និងពណ៌សសំប៉ែតព្រោះវាអាចត្រូវបាន whisked ទៅជារលោងនិង froth ។ វាត្រូវបានគេគិតថាជួយសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានរសជាតិផ្អែមបន្ថែមលើការញ៉ាំពេលព្រឹករបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលទឹកដោះគោ oat គឺសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់បោះបង់ចោលទឹកដោះគោខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃទឹកដោះគោ។
សាកល្បងសាច់អាំងផ្សេងៗ
juliannafunk / រូបភាព Gettyដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងកាហ្វេដុតស្រាល និងកាហ្វេដុតងងឹតទេ? មនុស្សមួយចំនួនជឿថាភាពខុសគ្នាចម្បងគឺស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់ពួកគេ។ តាមការពិត អាំងងងឹត និងពន្លឺមានបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនស្ទើរតែដូចគ្នាបេះបិទ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់បំផុតគឺទាក់ទងនឹងរសជាតិ។ ប៍នតង់ដេង ឬអាំងស្រាលៗមានទំនោរបង្កើតរសជាតិអាស៊ីតទាប ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់លាយជាមួយនឹងស្ករ ក្រែម និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ ម៉្យាងវិញទៀត អាំងពីមធ្យមទៅងងឹត ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផលិត espressos ដ៏ប្រណិត និងកាហ្វេខ្មៅពោរពេញដោយរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។
ធ្វើការញ៉ាំត្រជាក់ល្អឥតខ្ចោះជាមួយដុំទឹកកកកាហ្វេ
erndndr / រូបភាព Gettyកាហ្វេត្រជាក់តំណាងឱ្យការជ្រើសរើសខ្ញុំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅពេលព្រឹករដូវក្តៅដ៏ក្តៅក្រហាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមិនគ្រប់គ្រងភេសជ្ជៈរបស់អ្នកមុនពេលទឹកកករលាយទេ អ្នកអាចនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលគ្មានរសជាតិ។ ដើម្បីទទួលបានបញ្ហានេះ ហេតុអ្វីបានជាមិនបំពេញថាសដុំទឹកកកជាមួយកាហ្វេស្រស់? វិធីនោះ នៅពេលដែលអ្នកទឹកកកភេសជ្ជៈពេលព្រឹករបស់អ្នក អ្នកអាចចំណាយពេលរបស់អ្នកដោយមិនប្រឈមមុខនឹងពែងដែលស្រក់ចុះ។ ទុកកាហ្វេក្តៅឱ្យត្រជាក់សិន មុននឹងដាក់ក្នុងទូរទឹកកក បន្ទាប់មកផុសចេញពីរបីគូបរាល់ពេលដែលអ្នករៀបចំភេសជ្ជៈដ៏ត្រជាក់របស់អ្នក!
សម្រង់ភាពយន្តរីករាយថ្ងៃកំណើត
ពិសោធន៍ជាមួយជាតិផ្អែម និងគ្រឿងទេសធម្មជាតិ
karma_pema / រូបភាព Gettyប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រកាហ្វេផ្អែម វាមិនមានអ្វីខុសទេក្នុងការបន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាទៅការញ៉ាំរបស់អ្នកម្តងហើយម្តងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ឬចង់សាកល្បងអ្វីដែលប្លែកជាងនេះបន្តិច ហេតុអ្វីមិនសាកល្បងជាមួយជាតិផ្អែម និងគ្រឿងទេសធម្មជាតិ? ក្រវាញកំពុងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ។ cinnamon និង vanilla ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរក្នុងចំណោម baristas និងអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីបន្តិច ទោះជាយ៉ាងណា ក្រូចឆ្មារ ឬកំបោរនឹងបន្ថែមភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដល់ Americano បុរាណ។
ស្វែងយល់ពីវិធីផលិតស្រាដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នក
yipengge / រូបភាព Gettyដូចដែលអ្នកប្រហែលជាដឹងហើយថា មានវិធីធ្វើស្រាជាច្រើនដែលអាចរកបានសម្រាប់បារីស្តានៅផ្ទះ។ សារព័ត៌មានបារាំងគឺជាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតនៅលើទីផ្សារ ព្រោះថាវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចំណាយ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងកម្លាំងរបស់ស្រាបៀរបានយ៉ាងងាយស្រួល។ Pour-overs និង Moka pots មានជម្រើសតម្លៃសមរម្យផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆន្ទៈចង់ពុះ អ្នកអាចវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ ឬម៉ាស៊ីន espresso ។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាធ្វើការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការវិនិយោគណាមួយ។
រីករាយជាមួយ espresso Martini
រូបភាព VeselovaElena / Gettyប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃកាហ្វេនៅពេលល្ងាច សូមបង្កើនហ្គេមក្រឡុករបស់អ្នកជាមួយ espresso martinis នៅពេលក្រោយអ្នកមានមិត្តម្នាក់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺស្រាកាហ្វេមួយចំនួនដូចជា Kahlua កាហ្វេដែលទើបបង្កើតថ្មី ទឹកកក និងវ៉ូដាកា។ ការប្រោះគ្រាប់កាហ្វេពីរបីគ្រាប់នៅលើក្រេម៉ាក្នុងកែវម៉ាទីនី នឹងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈរបស់អ្នកមានភាពទាក់ទាញលំដាប់ខ្ពស់។
ទទួលយកវិធីសាស្រ្តផលិតស្រាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន
fcafotodigital / រូបភាព Gettyម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេជាច្រើនបានស្រូបថាមពល និងប្លាស្ទិកយ៉ាងច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ឃឹមថានឹងរក្សាវិធីសាស្រ្តនៃការញ៉ាំរបស់អ្នកឱ្យមានភាពស្និទ្ធស្នាល។ វាក៏ជាគំនិតល្អផងដែរក្នុងការប្រើពែងដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន ហើយបន្ថែមកាកកាហ្វេដែលបានប្រើរួចទៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុសរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមាន។ រំលងធុងដែលប្រើតែមួយដងប្រសិនបើអាច។
ស្តេច Richard សម្ដែង
វិនិយោគលើពែងកាហ្វេដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួន
មានអ្វីខ្លះអំពីការពិសាកាហ្វេចេញពីពែងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ហាងស្រាបុរាណគឺជាវត្ថុកំណប់នៃពែងចិនដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងសម្ភារៈកាហ្វេផ្សេងៗទៀត។ អ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ច្រើននោះទេ — រីករាយក្នុងការដើរទិញឥវ៉ាន់ជុំវិញសម្រាប់ចង្រ្កានបាយជាមួយនឹងបន្ទះក្តារដែលសាកសមនឹងរសជាតិ និងសោភ័ណភាពផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
Alan Majchrowicz / រូបភាព Getty